考察台灣第一個官設有機農業基地!
2013/11/13中华两岸城镇绿产协会任理事长拜訪---台南市东山区政府郑鸿权主任秘书的邀请,
专程赴台南柳营乡的太康有机农业专区考察'他自己经营的有机农场'。
农场占地约4.5公顷'在台湾已经是相当大的农场了!农场内种有枣子'苦瓜'柠檬'西红柿'红龙果等等,
除了柠檬树外'其他都在大棚内种植'而且必须用自己发酵的有机肥或堆肥才合乎有机农业的要求,
但是还是会生虫’可以用些经过合格认检验的有机杀虫药'
这个太康有机农业专区是台湾第一个由官方设置的有机农业机第'据说:这里的产品供不应求’可見社会多需要健康无毒的农产品来果腹!
台南县在柳营乡太康农场设立全国第1座有机农业专区,结合有机生产、营销、生态保育教学和休闲观光多功能,可说扮演了推动台南县有机农业发展的火车头,后续发展备受注目。
现代人注重无农药残存和养生观念,宁愿多花点钱也希望吃到安心、健康安全的有机食材的风气渐开,让不使用化学肥料和农药的有机农业发展,近些年来蔚为潮流,强调食品安全和生态保护的有机农业,为农业转型、永续农业找到了一条出路。
事实上,台湾早在20多年前就已开始推展有机农法,只是政府推广目的放在保护生态环境和生产安全农产品上,与农民注重经济收益观点不同,太多农民疑虑农产品的卖相、产量、收益,怕卖不出去而不敢贸然投入,消费者则是嫌贵,不敢买,使得有机农业发展迟缓,直到近些年来消费者接受有机产品的观念改变,有机农业才又兴盛起来。
「拯救地球,不是笑话」,台湾有机产业促进协会理事长陈世雄说,过去农业注重生产,大量使用化肥和农药,畜牧业使用抗生素和贺尔蒙,结果食物易受到污染,土地环境遭受破坏,有机农业的发展就是要矫正这些缺失,还后代子孙一片净土,这需要大家一起努力,如果大家想要身体健康,必须选择有机食物,如果期望下一代有美好的生活环境,必须奉行有机农业。
在有机农业愈来愈受重视情形下,县府租下台糖约37公顷土地,催生了太康有机农业专区,是国内首座由县市政府设立的有机专区,最重要的是经过环境、土壤及水质等检测无污染,符合有机农业的标准。
为了防堵可能的外来污染源,太康有机农业专区在周边各长约8、9百米将筑起绿篱,农路不准铺设柏油,灌溉水道只能用土堤,使用自然农法有机耕作,不用化学肥料和农药。
目前规划内有有机餐厅、农民市集和教育导览中心的专业区营运中心正动工兴建中,其它生产土地划分区块再由县府转租给有机农民进驻耕作,每公顷年租金约6万元,从今年4月1日算起,全被17位有机农民租下,预计栽种的作物有茄子、柚子、甜玉米、小黄瓜、南瓜和叶菜类等蔬果,有部分土地已进行耕作,县府并和台糖再洽商扩增8公顷。
进驻农民也成立了太康有机农业生产合作社,计划以共同品牌营销专区内的农产品,合作社理事主席蔡国清说,以往有机农场都是农民单打独斗,有了有机农业专区后社员可传承彼此的有机栽种经验,再结合共同运销,有信心成为全国有机农业的示范区。
台南縣苏县长表示,有机农业的发展是全球的趋势潮流,现代人都希望能吃得安心、健康,目前已经有农民朋友在此有机农业专区耕种,希望在年内就可以吃到第一批有机农产品。
太康有机农业专区的设置是非常特别的计划,期望能因此带动台南县的有机农业发展,未来在此成立有机农业市集,不只有本地的县民可以利用,外地游客也可以来此观光、休闲,让大家都能吃得有趣、玩得有趣。苏县长以荣获全国总冠军的「无米乐」为例,昆滨伯种植有机田的方式是利用放养在田中的鸭子帮忙除草、捕食福寿螺,一举数得。
农委会农粮署副署长蔡精强表示,有机农业专区必须注意不受邻近农地的化学物污染,政府一直希望台糖能提供10公顷以上的土地面积以设置专区。台南县率先以36公顷设置有机农业专区,是个非常好的开端。他赞同苏县长所提未来设计生态旅游、有机产品展售中心的提议,如此一来也能教育消费者重视环保。农粮署将持续加强辅导并且让有机产品检验制度更加完善。
这个作法可以值得在两岸推广'何为有机农业在大陆地区有相当难度’'因为目前土地放领后'每家每户不过几亩地’要想积中大面积搞有机农业’那必须政府出面才能达到目的!任理事長特在考察台灣第一個有機農業基地後為文並佐以照片參考’並盼大陸地區的農業主管部門重視推動有機農業的普遍化!
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